椰子果的开法是:将准备好的椰子放置在桌上,找出椰子的三条棱线。按住椰子,拿着菜刀,用刀背垂直对着三条棱线敲下去。三条棱线敲完后椰子壳会裂开,将裂开的部分撬一下椰子盖就开了。
椰子是棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
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