腰果是热量比较高的食物,100克腰果的热量可以达到559大卡,所以减肥期间应当少量食用为宜。如果减肥期间想吃腰果,但是又担心长胖,那么可以将取少量腰果将其碾碎,然后混合在蔬菜或者水果沙拉中一起食用,这样既可以饱口福又不至于摄入过多的热量。
腰果的营养是非常丰富的,含有大量的营养成分,尤其是腰果中的维生素B1的含量仅此于芝麻和花生,可以补充体力和消除疲劳,腰果是一种肾形坚果,可以炒菜也可做药用,是著名的四大干果之一,腰果中含有大量脂肪和碳水化合物,吃起来甘甜,但是腰果的热量也是较高的,不建议一次吃太多腰果,一般一天吃10-20粒就够了。
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