韭菜炒豆腐有什么危害

韭菜炒豆腐并没有危害，韭菜炒豆腐是一道以豆腐为主要食材制作的美食，是一道非常简单的菜，食材也很简单，只需要准备一块豆腐和一把韭菜即可。而且豆腐中还含有大量的蛋白质，虽然这道菜是素菜，但是营养价值还是很高的。

韭菜原产于亚洲东南部，世界上已普遍栽培。韭菜适应性强，抗寒耐热。豆腐又称水豆腐，是最常见的豆制品，相传为汉朝淮南王刘安发明。它是中国传统食品，味美而养生，也是素食菜肴的主要原料，被誉为“植物肉”。