反季节蔬菜吃了对身体害处大吗?

反季节蔬菜吃了对身体害处不大,反季节农产品其实从生产条件来说与其他农产品并没有什么不一样的地方,同样使用化肥和农药,只是会通过一切其他手段来保证其生长条件接近与自然条件,例如温室、热性营养土。

所谓的不好,主要是来自于两种原因:

1. 反季节农产品虽然在生长环境上能通过一些手段来调节,但是也会加入一些特殊的生长激素类物质来适应反季节。这些和环境关系不大,主要是因为植物自身生物钟。对人体的伤害,一定程度上来自于化学药品的积累所产生的对人体自身技能的损害。

2. 反季节农产品并非自然生长,所以其营养结构等等都与正常农产品有所差异,而这种差异,某些意义上来说也是一种不健康的。