包子面怎么做又松又软配方

做又松又软的包子面需要食材:中筋面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖、水,共有4个步骤,以下是做又松又软的包子面详细操作:

1. 搅拌 将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放入大碗内搅拌均匀。

2. 加水 加水375ml,再搅拌成块。

3. 揉搓成面团 用手揉搓成面团,放在台面上反复揉搓,直至面团光洁润滑。

4. 把面团盖上 用湿布把面团盖上,待面团变大后即可。