火怕水是因为水能隔绝空气,尤其是隔绝了氧气,阻止火燃烧,而且水的比热容大,要让水蒸发必须要很高的热量,所以能吸收火的大量能量。水蒸发以后形成水雾,湿润空气,使得燃烧不容易进行。
火是发光发热的剧烈的氧化还原反应。燃烧的条件是有反应物,即可燃物和氧气,达到燃点。对一些特殊化学物质不能有水灭火,甚至越浇越旺,这主要是因为这些物质与水反应,比如过氧化钠。电着火也不能直接浇水,要先切断电源。
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