秋葵的热量比较低。
每100克的秋葵所含有的热量为37大卡,需要散步25.5分钟才能将这些热量消耗掉。
另外每100克的秋葵里面含有的脂肪含量大约为0.1克。
秋葵亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。
茎圆柱形,疏生散刺。
叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。
花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形,花萼钟形,密被星状短绒毛,花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。
花期5-9月。
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