青黄豆做法

青黄豆做法：

1. 青黄豆，猪肉，生姜，大蒜备好。

2. 油锅烧热，放姜，猪肉。

3. 青黄豆。

3. 放盐。

4. 放水煮。

5. 煮熟后放点鸡精。

6. 肉炖青黄豆就做好了。

青大豆又叫黄豆，也就是菜用黄豆。黄豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。黄豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培黄豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。