紫甘蓝的叶子一片片剥下来,如果有老的,烂的叶子就去掉。把紫甘蓝叶放入装了水的盆中,并加一点食盐泡15分钟。取出泡好的紫甘蓝叶子,切成丝。可以再沥干一下,紫甘蓝就清洗完毕了。
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]