蟹怎么杀怎么清洗

杀蟹及清洗需要材料:蟹、剪刀、菜刀、刷子,共有5个步骤,以下是杀蟹及清洗的详细操作:

1. 用剪刀从蟹嘴直插进去 不用解开绳子,直接用剪刀从蟹嘴直插进去。

2. 用刷子刷 用刷子全身刷一遍,把剪刀全部从嘴里插进去。

3. 去掉蟹腮 去掉蟹腮,剪干净,两边都要去掉,再剪蟹嘴。

4. 剪掉蟹盖子边 将蟹盖子的一圈边剪掉。

5. 冲洗干净 冲洗干净即可。