外婆菜怎么做

外婆菜怎么做共有5步。准备食材：梅干菜、萝卜干、猪肉末、青辣椒段、红辣椒段、食用油、生抽、蒜粒、姜粒、葱花、水。以下是做外婆菜的具体操作步骤：

1. 梅干菜泡发洗净切碎 梅干菜用水泡发后洗净，切成小碎。

2. 萝卜干切小碎 萝卜干切成小碎。

3. 生姜、蒜米煸香炒肉末 热锅烧油，放生姜、蒜米煸出香味，放入肉末翻炒。

4. 加梅干菜、萝卜干翻炒 肉末炒到变色，加入梅干菜、萝卜干翻炒。

5. 加入葱花、配料翻炒 加入葱花、生抽、青椒、红辣椒炒到断生即可。