1. 黄皮果用盐水浸泡 黄皮果用盐水浸泡片刻。
2. 排骨和姜片,煮出血沫 排骨和姜片冷水下锅,煮出血沫。
3. 排骨洗净加入清水煮 煮出血沫的排骨清洗干净,然后汤锅加入排骨和适量清水,大火烧开后转小火煮40分钟。
4. 加黄皮果,放盐 最后加入清洗干净的黄皮果小火煮15分钟,放盐调味即可。
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