洋葱炒肉片的做法:
1. 把洋葱改刀切成三角形,放入碗中备用,把干辣椒切碎,切葱姜蒜。
2. 起锅烧油,先把肉放入炒一下,放入干辣椒、葱姜蒜进行翻炒。
3. 加入生抽、洋葱,继续翻炒,再放入蚝油,加入清水和盐,翻炒均匀即可出锅。
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