早上不可以不吃饭喝牛奶,由于水在牛奶中的比例较大,如果空腹时喝了比较多的牛奶,就会稀释了胃酸,影响消化和吸收。
另外空腹时胃肠蠕动会加快,牛奶在胃肠中的停留时间缩短,营养成分也难以被吸收。
空腹喝牛奶不仅牛奶中的营养不容易吸收,而且牛奶中的蛋白质、氨基酸如果还没充分消化吸收就排入到大肠中,被大肠内的细菌分解腐败,会转化为对人体有害的物质,影响肠道健康。
在喝牛奶前要先吃些食物,这样能减慢胃肠蠕动,令牛奶中的营养物质能被充分吸收。
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