在一个化学反应中,或生物体在外界光、热、辐射等影响下,分子中共价键断裂,共用电子对均等分裂,变为两个带有不对称电子的原子或基团,则称为自由基。
自由基在皮肤中会损伤肌肤,造成人体衰老,而抗自由基就是降低自由基离子对于人体的影响。
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