1. 密封保存:可以用保鲜袋或者保鲜盒,将烤红薯密封装好,然后放在常温下保存,可以存放1天左右。
2. 冷藏保存:烤红薯可以放入冰箱冷藏室中冷藏保存,可以抑制微生物的滋生,可保存1至2天左右。
3. 冷冻保存:将烤红薯用密封袋封好,随后放入冷冻室中,可保存2至3天左右。
烤红薯:
又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。红薯又名番薯、甘薯、山芋、返蜜地瓜、返蜜薯、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。
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