1. 用高压锅煮红豆 红豆提前浸泡一夜,放入高压锅,加水煮30分钟。
2. 用料理机搅打 高压锅下气后,加入白糖、花生油拌匀,放入料理机打至顺滑。
3. 翻炒红豆泥 将红豆泥倒入不粘锅,开最小火翻炒至5成干。
4. 加高分炒干 筛入高粉,继续翻炒至8成干即可。
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