1. 豆腐皮卷成卷串起备用 将干豆腐皮切成小长方形,卷成卷,用牙签串起备用。
2. 锅中放水和调料 锅中放水,放入葱、姜、盐、鸡汁。
3. 水开后放豆腐串煮 水开后放入豆腐串,煮10分钟。
4. 放其他配菜煮10分钟 放入虾,放入其他配菜,转小火煮10分钟即可。
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