1. 菠菜洗净、焯水、切末 把菠菜洗净、焯水、切末。
2. 食材切末待用 香菇、春笋、豆干、木耳、葱、姜切末,待用。
3. 炒锅倒油将鸡蛋炒熟 炒锅倒油,中火将鸡蛋快速炒熟,搅散。
4. 所有食材混合 将所有食材混合。
5. 加入调料拌匀 加入调料后拌匀即可。
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