茴香肉馅怎么调好吃

茴香肉馅怎么调好吃共有4步。准备食材：茴香苗200克、肉馅200克、葱20克、姜5克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、十三香3克、白胡椒粉2克、鸡粉2克、食用油适量、盐适量、黑芝麻适量。以下是调茴香肉馅好吃的具体操作步骤：

1. 茴香苗洗净控干水分 茴香苗摘洗干净，控干水分，切碎备用。

2. 肉馅中调料搅拌均匀 肉馅中加入盐、蚝油、生抽、食用油、十三香、白胡椒粉、鸡粉，搅拌均匀。

3. 加入葱姜末肉馅拌匀 加入切碎的葱、姜末、肉馅一起拌匀。

4. 加入茴香苗拌匀 再加入切碎的茴香苗搅拌均匀即可。