什么东西含铁量高

含铁量高的食物有猪肝、牛肉、鸭肝、鸭血、羊肉等。

1. 猪肝：是指猪的肝脏，含有丰富的铁、磷、蛋白质、卵磷脂和微量元素。

2. 牛肉：牛肉富含肌氨酸、维生素B6、钾、蛋白质、锌、镁、铁等营养物质。

3. 鸭肝：鸭肝为鸭杂之一，是鸭科动物家鸭的肝脏，含有丰富的铁元素。

4. 鸭血：鸭血为家鸭的血液，富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。

5. 羊肉：羊肉有山羊肉、绵羊肉等，营养丰富，含有多种维生素。