1. 葱、蒜洗净切片 葱、蒜洗净切片备用。
2. 牛肉切片加配料腌制 牛肉切片放碗中,加入生抽、蒜片、盐、淀粉拌匀,腌制20分钟。
3. 煸炒牛肉 锅中放油,倒入牛肉,煸炒至变色。
4. 放入葱片、调料炒匀 放入葱片、蚝油、盐,翻炒均匀即可。
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