1. 李子洗净 李子洗净控水,把李子去核。
2. 放进罐子 去核后放到一个干净的罐子里。
3. 在果肉上撒白糖 在李子果肉上撒白糖,拿调羹往下翻均匀。
4. 放冰箱冷藏 盖上盖子放冰箱冷藏一个晚上,等白糖融化,李子渗出汁液,拿出时把沉淀在底部的糖拌一下。
5. 装瓶密封 放在干净无油的不锈钢锅里,开中火不停搅拌至浓稠,盛出趁热装瓶,凉后密封保存即可。
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