季花鱼怎么做好吃

季花鱼怎么做好吃共有3步。可做香煎季花鱼、红烧季花鱼、半汤季花鱼等。准备食材：季花鱼、葱丝、姜丝、花椒、料酒、盐。以下是香煎季花鱼的具体操作步骤：

1. 鱼处理干净加配料腌制 季花鱼处理干净，加葱丝、姜丝、花椒、料酒、盐，拌匀腌制40分钟。

2. 煎季花鱼 热锅烧油，放入季花鱼煎至两面金黄。

3. 装盘撒孜然、辣椒粉 盛出装盘，撒上适量孜然、辣椒粉。