1. 牛肉切片放入调料腌制 牛肉切片,放入料酒、淀粉、花生油、盐少许,搅拌腌制10分钟左右。
2. 酸藕芽洗净,下锅炒干 酸藕芽洗净,下锅炒干,再放油爆炒,出锅备用。 4 炒牛肉,再放藕芽拌炒 炒牛肉,再放藕芽一起拌炒,加入生抽调味即可。
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