奶香馒头怎么做才松软好吃

奶香馒头怎么做才松软好吃共有4步,需要的材料有:牛奶90克、白糖10克、中筋粉200克、酵母2克、奶粉10克。以下是奶香馒头怎么做才松软好吃的详细操作:

1. 所有材料搅拌成絮状 将牛奶、白糖、中筋粉、酵母、奶粉倒入盆中,搅拌成絮状。

2. 面团揉至光滑 将面团揉至表面光滑,揉10分钟左右,盖上保鲜膜醒发10分钟。

3. 面团切段醒发 将光滑的面团搓成条状,切大小相等的小面团,自然醒发20分钟。

4. 上锅蒸面团 将醒发好的面团上锅蒸15分钟即可。