干巴菌怎么做好吃

干巴菌怎么做好吃共有3个步骤。可做：干巴菌香肠拌饭、干巴炒韭花、韭菜花腌干巴菌。以下是韭菜花腌干巴菌的具体步骤：

1. 食材控干水分切细 干巴菌撕成条，韭菜花、干巴菌洗净控干水分，辣椒取其中一半剁细。

2. 食材倒入大碗放盐抓匀 将辣椒、干巴菌、花椒粒、姜丝、韭菜花倒入大碗中，放盐抓匀。

3. 放置坛子压紧密封 将拌好的原料放入泡菜坛子，用勺子压平，盖上盖子，浇上纯净水密封，将坛子放置阴凉处一个礼拜即可。