威士忌开瓶后能放一年左右,一年后酒液依然能饮用,但是味道会变淡,口感变差。威士忌属于蒸馏烈酒,酒精度数较高,不易变质,开封后酒精会挥发,味道变淡,风味逐渐变差。
威士忌:
威士忌,是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为生命之水。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
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