九节虾怎么处理干净

九节虾处理干净需要工具:剪刀、牙签、水,共有5个步骤,以下是将九节虾处理干净的详细操作:

1. 剪虾头 剪虾头,从虾脑部向下剪除,别剪太多避免把头部的虾黄洗掉。

2. 挑出虾脑 然后用剪刀挑出虾脑,轻轻的拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。

3. 挑出虾线 用牙签挑出虾线,从下头部位数,第3截。

4. 插入牙签 用牙签插入3毫米左右,牙签直径的距离,挑出即可。

5. 清水洗干净 剪虾尾,剪的时候稍微带一点尾部的肉,用清水洗干净即可。