怎么样做凉拌面好吃又简单

怎样做凉拌面好吃又简单共有五步。准备食材：黄瓜80克、胡萝卜20克、细面、香菜1根、蒜末2克、辣椒油200毫升、香油200毫升、生抽20毫升、醋20毫升、麻汁5毫升、白砂糖2克、盐2克。以下是凉拌面好吃又简单的具体操作步骤：

1. 切好食材 香菜1根切段，蒜切末，黄瓜80克、胡萝卜20克切丝。

2. 清水煮沸放入细面 将清水大火煮沸，放入细面200克。

3. 煮熟捞出过凉 大火煮熟，捞出过凉水。

4. 碗中倒入调料搅拌均匀 碗中倒入辣椒油、香油、生抽、醋、麻汁、白砂糖、盐、蒜末，搅拌均匀。

5. 食材放在面上淋酱汁 将香菜、黄瓜、胡萝卜摆放在面上，之后淋上调好的酱汁即可。