1. 将龙眼浸泡洗净 将龙眼放在清水里稍微浸泡洗净。
2. 锅里烧开水,煮龙眼 在锅里将水烧开,倒入龙眼,煮一分钟。
3. 捞出龙眼暴晒 将龙眼捞出,摊开在太阳下暴晒常翻动,约晒一周左右。
4. 龙眼去壳后继续晒 暴晒后龙眼的皮会裂开,将其剥开,去掉壳,放在盘子里继续晒干。
5. 将龙眼干放罐子保存 将晒干的龙眼干放在密封的罐子里保存,放在阴凉处即可。
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