咸食怎么做又软又好吃

咸食怎么做又软又好吃共有五步。准备食材：鸡蛋1个、面粉200g、黄瓜1根、盐4克、油适量。以下是做咸食又软又好吃的具体操作步骤：

1. 黄瓜擦成丝，放入盆中 黄瓜擦成丝，和其他所有食材都放在一个盆中。

2. 加水混合成面糊 加入水混合成面糊。

3. 锅底刷油 锅底刷一点点油。

4. 锅中放入面糊，旋转锅 锅中放入两小汤勺面糊，旋转锅让面糊在锅底摊匀。

5. 2-3分钟翻面 全程小火摊，2-3分钟翻一面，煎至两面金黄即可出锅。