花龙是什么海鲜

花龙是海鳗的一种，是海鳗科、海鳗属鱼类。虽然是鳗鱼，但是体型长得不像鳗鱼，因花龙的鳞片五颜六色，而且身形非常像龙的形状，所以把它称作花龙。身体延长，躯干部近圆筒状，尾部侧扁。头大，锥状。吻尖长。体长为体高之17.8倍，头长之6.5倍；尾长为头与躯干之1.4倍；头长为吻长之3.3倍。

海鳗：

海鳗为凶猛的底层鱼类，游泳迅速，常栖息在水深50-80米底质为沙泥或岩礁的海区。肉食性，以虾、蟹、鱼类、乌贼、章鱼等为食，摄食强度在7-9月份较高，食物组成随鱼体体长增加而有不同，虾蟹类所占的比例随体长的增加而逐渐减少，反之头足类则增加。分布于印度洋至西太平洋，由红海、波斯湾、印度西岸及斯里兰卡至斐济及图瓦卢、北至日本与韩国、南至阿拉弗拉海及澳大利亚北部等。在中国广泛分布于各海区。