1. 黄花菜焯烫,准备配料 黄花菜提前浸泡后焯烫五分钟备用,所有配料切好备用。
2. 起锅放油加入配料调汁 起锅放油,加入蒜、小米椒炒香关火,加入醋、盐、葱、香菜调汁。
3. 倒入酱汁搅拌均匀 黄花菜中加入白糖、将调好的酱汁跟黄花菜一起搅拌均匀即可。
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