1. 制作糯米小丸子 糯米粉加温水,揉成光滑的面团,静置20分钟,搓成小丸子。
2. 将小丸子煮熟过凉水 锅中加水,烧开后转中火,放入小丸子煮至浮起,捞出过凉水。
3. 将红糖水熬煮浓稠 另起锅,加清水、红糖、生姜,熬至汤汁浓稠,放入小丸子、白芝麻即可。
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