1. 土豆丝放醋有两个时间可以放。
2. 第一个时间是在浸泡土豆丝的水里面加入一勺醋,也可以加入一点盐,这会让炒出来的土豆更加的脆,更加的爽口。
3. 第二个时间是在土豆出锅的时候,醋放下去立马翻炒,均匀了就要出锅。醋在高温的环境下是非常容易增发的,一开始就把醋放入锅里,会闻到有醋的香味,但是土豆丝上面是完全没有香味。
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