1. 需要。
2. 在烹饪需要粉条的菜肴时,是要提前泡粉条的,不过在浸泡的时候不能用冷水和热水,否则会导致口感降低。
3. 通常用温水泡粉条即可,将粉条放在四十度左右的温水中浸泡,等我们摸到粉条泡软了以后就可以将它捞出来了。
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