蜂蜜可以冷藏起来吗？

1. 可以。

2. 蜂蜜是可以进行冷藏的，这样更有利于保鲜，只不过在温度比较低的情况下，会促进蜂蜜里面葡萄糖小结晶运动，从而出现结晶的情况，还是能继续饮用的。

3. 蜂蜜里面有较高的糖类和酸性物质，能一直细菌以及酵母菌滋生，所以能保证它在常温下也能放很久。