1. 颜色:纯天然抹茶粉,色泽越绿,档次越高,黄绿的档次越低。
2. 细度:通常是越细越好,1000目以上的都比较好。
3. 香气:档次越高的抹茶,香气越清香,高雅,无杂味。
4. 滋味:档次越高的抹茶,滋味更鲜爽。
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