1. 将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内,要求立插,利于沥水,并留有间隙,避免堆叠。
2. 食具餐具消毒柜应水平放置,周围无杂物,干燥通风,离墙不宜小于30CM。
3. 消毒结束后,柜内仍处于高温,容易烫伤皮肤,一般要经10-20分钟,方可开柜取物,若暂不使用食具,最好不要打开柜门,这样消毒效果可维持数天。
4. 消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。
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