1. 冰箱冷藏:冰箱冷藏室的温度在3-8度,低温能够抑制细菌繁殖,抑制水果自身的乙烯产生,避免人参果较快成熟、腐烂,就能让人参果存放的更久一些。
2. 阴凉处保存:如果没有冰箱,也可以将人参果放在阴凉、通风处保存,一般温度越高,水果越容易成熟、腐烂。
3. 八成熟时采摘下来:想要人参果存放更久,那么可以在人参果才八成熟的时候就采摘下来,常温状态能够储存1-2个月。
4. 不与其他成熟水果放在一起:存放人参果的时候,还要避免和其他成熟的水果放在一起,比如说香蕉、梨子、苹果、柿子等,这些水果会释放出乙烯来催熟人参果,缩短存放时间。
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