泡龙眼酒需要什么材料

泡龙眼酒共分为3步，需准备的材料有龙眼、白酒、黄冰糖。以下是泡龙眼酒的详细步骤：

1. 龙眼洗净，沥干水分 龙眼挑出破的，清洗2-3遍，再沥干水分。

2. 将龙眼肉剥出来 双手洗净，将龙眼剥去外壳，再将龙眼核去掉。

3. 放进玻璃瓶，倒入白酒 以一层龙眼肉、一层黄冰糖的顺序，放进消过毒的玻璃瓶中，再倒入白酒密封即可。