怎么样煮饺子好吃不破皮

怎样煮饺子好吃不破皮共有3步，需要的材料有：清水、饺子。以下是怎样煮饺子好吃不破皮的详细操作：

1. 水开下锅煮饺子 煮饺子须水开下锅。现做的饺子和冷冻饺子，须水开下锅。

2. 水里加一勺盐和油 煮饺子时，水里先加一勺盐和一勺油。

3. 水开加3次凉水 煮饺子时加3次凉水，饺子下锅后水沸腾时，需加碗凉水降温，重复三次即可。