过期的维生素C可以用来洗脸搽手,能够防止皲裂,让皮肤保持白皙细嫩;可以养花,放入花瓶中为花朵的生长提供营养素;还可以用作清洁剂,能够有效清除地板、茶瓶的顽固污垢。
维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,有酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。维生素C可以作为抗氧化剂保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。
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