1. 全麦吐司切丁备用,取一个烤碗,倒入150毫升牛奶。
2. 打入一颗鸡蛋,加入糖粉,搅拌均匀。
3. 把菠萝丁放入,放入吐司丁,拌一拌,让吐司充分吸收蛋奶液。
4. 烤箱190度20分钟即可完成烤面包布丁。
烤面包布丁烹饪技巧:
1. 可以根据自己的喜好,选择全麦吐司,或别的口味的面包。
2. 在蛋奶液中浸泡吐司块时,每次只能浸泡几块,而且几秒后需要马上取出。
3. 焗碗内刷上软化的黄油能起到防粘的作用。
4. 根据焗碗的大小,调整一下烘烤的时间,以表面出现漂亮的金黄色为准。
5. 烤好后可筛入糖粉装饰。
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