雪燕有保质期吗？

雪燕有保质期。雪燕保质期一般是1-2年。雪燕过期后，首先颜色会发生变化，一般正常的雪燕为白色或淡黄色，而变质过期的雪燕为红色，并且雪燕过期后，还会出现霉变、生虫、发软、有异味等情况，故不可食用。雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名，性质类似桃胶，主要产自热带和亚热带地区。

雪燕：

雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后，颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕；因并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味。