长臂虾的烹饪方法有哪些?

长臂虾可以用来做凉拌长臂虾与哈密瓜、炸长臂虾、咖喱长臂虾等。以凉拌长臂虾与哈密瓜为例,共有3步,以下是凉拌长臂虾与哈密瓜的详细操作:

1. 哈密瓜切条,准备食材 哈密瓜切成细条,长臂虾去头去壳,盐水烫熟。番茄去皮,罗勒、番茄切成适当大小备用。

2. 食材打成泥,调制酱汁 番茄、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒打成泥,加入罗勒搅拌均匀,冷藏备用。

3. 盛盘,淋上酱汁 哈密瓜、长臂虾盛盘,淋上酱汁即可。