1. 所有食材切好备用 姜、香葱切末,香菜切段,西红柿切丁。
2. 面粉滴水搅拌成絮状 面粉一边滴水一边搅拌成絮状。
3. 锅中倒油食材翻炒均匀 锅中倒入食用油、香葱、姜末,翻炒,倒入西红柿丁翻炒均匀。
4. 加生抽水面疙瘩蛋液 加入生抽、水、面疙瘩,鸡蛋打散,倒入蛋液。
5. 加盐料酒香菜搅拌均匀 加盐、料酒、香菜段,搅拌均匀即可。
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