甜橄榄是天生的,橄榄的品种很多,有丁香榄、檀香榄、乌榄、白榄等。橄榄风味独特,入口咀嚼时有明显苦涩味,甚至难以下咽,这同其他苦涩食物,如苦瓜、青梅、未完全成熟的李子一样。
只是在刚进嘴的时候会感觉到苦味,有些人甚至会觉得很难下咽。不过,在慢慢的嚼下去之后,刚开始的苦味就会逐渐消失,随后就会出现十分明显的甘甜味道。它是有很多品种的,常见的有乌榄、檀香榄、丁香榄、白榄等,在食用的时候要慢慢的品才行。
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