1. 翻炒巴旦木 平底锅中倒入清水、白糖糕、香草糖粉、巴旦木,中火加热,水开始煮开后,不停地翻炒。
2. 关火翻炒至没有水分 待巴旦木与糖浆完全结合,糖变成颗粒,关火,继续翻炒至完全没有水分。
3. 加入黄油搅拌均匀 再次开中火,不停搅拌,糖全部融化后,加入黄油搅拌均匀,关火起锅。
4. 巴旦木冷却后装瓶保存 立即倒入垫好油纸的盘子上,迅速用叉子将巴旦木一粒粒分开,完全冷却装瓶保存即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]